Dihydrogen monoxide, đôi khi được gọi là dihydrogen oxide, là một hợp chất không màu, không mùi của hai nguyên tử hydro được khóa thông qua liên kết cộng hóa trị với một nguyên tử oxy. Phân tử tạo thành đôi khi được viết tắt là H20. Theo Đại học Arizona, hợp chất này thường được gọi là "nước".
Theo Đại học Arizona, các phân tử dihydrogen monoxide có tính phân cực cao do sự phân bố không đồng đều của các electron. Sự phân cực này chịu trách nhiệm phần lớn cho hiệu quả của hợp chất như một dung môi dễ dàng hòa tan các chất hòa tan ion để tạo thành chất điện ly. Nó cũng có hiệu quả cao trong việc ngậm nước các chất tan phân cực như etanol.
