Đông lạnh là một cách để khử muối trong nước. Khi nước muối đóng băng, muối sẽ rời khỏi các tinh thể băng khi chúng hình thành. Sau khi đông lạnh, muối vẫn ở bên ngoài băng và có thể được phủi đi trước khi tan chảy.
Các phương pháp khác để khử muối trong nước muối bao gồm bay hơi và thẩm thấu ngược. Muối có thể được loại bỏ bằng cách đun sôi nước và giữ lại hơi nước. Quá trình này được gọi là chưng cất.
Phương pháp thẩm thấu ngược là quy trình duy nhất do con người tạo ra. Nó bao gồm máy bơm và một màng lọc. Quá trình này buộc nước muối đi qua màng, tách muối khỏi nước ngọt.
