Công thức hóa học của muối là NaCl. Muối bao gồm một nguyên tử natri kết hợp với một nguyên tử clo. Tên khoa học của muối là natri clorua.
Muối là một hợp chất ion được tạo thành từ các ion natri và clorua. Natri là chất cho điện tử vì nó có xu hướng cho đi một điện tử duy nhất ở mức năng lượng ngoài cùng của nó. Mặt khác, clo là chất nhận electron; với bảy electron ở mức năng lượng ngoài cùng của nó, clo cần thêm một electron nữa để đạt được cấu hình ổn định. Khi một điện tử được chuyển từ natri sang clo, một ion natri dương và một ion clo âm được hình thành. Hai điện tích trái dấu này hút nhau. Độ bền của liên kết ion này tạo ra cấu trúc tinh thể của muối và làm cho muối có nhiệt độ nóng chảy cao.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
