Theo Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia, chức năng của cơ thắt môn vị là tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm rỗng các chất trong dạ dày. Bài báo của NCBI nói rằng cơ thắt môn vị đóng một vai trò thụ động trong việc thoát khí. chất chứa trong dạ dày.
Tốc độ xảy ra hiện tượng này thay đổi tùy thuộc vào thức ăn được tiêu hóa, cũng như các yếu tố khác như sự căng thẳng của tá tràng liên quan. Inner Body mô tả cơ vòng môn vị là một cấu trúc hình tròn với các sợi và thành cơ chắc chắn, cũng có chức năng như một cái van để giữ cho thức ăn đã đi vào ruột không trở lại dạ dày.
