Vệ sinh môi trường là tập hợp các hành động và chính sách nhằm cải thiện hoặc duy trì tiêu chuẩn của các điều kiện môi trường cốt lõi ảnh hưởng đến hạnh phúc của con người. Các điều kiện này bao gồm nguồn cung cấp nước sạch và an toàn, sạch không khí, quy trình xử lý chất thải hiệu quả và an toàn, bảo vệ thực phẩm khỏi các chất gây ô nhiễm hóa học và sinh học, và nhà ở phù hợp trong môi trường xung quanh sạch sẽ và an toàn.
Vệ sinh môi trường bao gồm một loạt các hành động nhằm cải thiện điều kiện sống, tình trạng sức khỏe và chất lượng cuộc sống nói chung. Vệ sinh môi trường bao gồm xử lý và tiêu hủy chất thải của con người, chất thải công nghiệp và động vật, cùng với việc kiểm soát các vật trung gian truyền bệnh và cung cấp các thiết bị vệ sinh để vệ sinh cá nhân. Để công tác vệ sinh môi trường có hiệu quả, các thực hành này phải được thiết lập trên cơ sở cộng đồng và cá nhân.
Trên quy mô rộng, vệ sinh môi trường liên quan đến việc hạn chế các yếu tố môi trường làm lây lan dịch bệnh, thực hành an toàn thực phẩm thương mại trong các cơ sở công cộng như trang trại và nhà hàng, an toàn bệnh viện và loại bỏ chất thải hiệu quả. Ở quy mô nhỏ hơn, cá nhân hoặc chủ hộ có trách nhiệm thực hiện các thực hành vệ sinh cá nhân hiệu quả.
Vệ sinh môi trường là một vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng ở các quốc gia đang phát triển và các khu vực đô thị nghèo khó. Những khu vực không được tiếp cận với nước sạch và /hoặc không tham gia vào các hoạt động loại bỏ và xử lý chất thải hiệu quả sẽ dễ bị ô nhiễm trên diện rộng và sự gia tăng của các bệnh truyền nhiễm.
