Một khẩu phần tôm cỡ trung bình 3 ounce chứa một lượng không đáng kể carbohydrate, thường từ 0 đến 1,5 gram. Kích thước của tôm, khẩu phần ăn và bất kỳ loại nước sốt nào được thêm vào đều thay đổi lượng carbohydrate.
Một khẩu phần tôm 3 oz cũng chứa 100 calo, 1,4 gam chất béo và 20 gam protein, khiến tôm trở thành một lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Tôm có hàm lượng natri cao vì chúng đến từ nước biển, nhưng hải sản cũng chứa các khoáng chất lành mạnh như selen mà có thể khó tiêu thụ từ các thực phẩm khác.
Bánh mì, nước sốt cocktail và các loại gia vị khác có thể bổ sung một lượng đáng kể carbohydrate vào thực phẩm ít carb.
