Một gallon rượu táo được làm từ khoảng một phần ba giạ, hoặc 36 quả táo. Bao gồm những loại trái cây này và không có gì khác, rượu táo không có cholesterol và là một nguồn kali tốt và sắt.
Để làm rượu táo, trước tiên các nhà sản xuất xay táo đã rửa sạch và cắt nhỏ để có độ sệt giống như nước sốt táo. Sau đó, họ tạo lớp dăm, bọc trong vải và chất lên các giá gỗ để ép bằng máy ép thủy lực. Khi nước trái cây chảy ra, họ thu thập nó trong các thùng lạnh. Mặc dù loại rượu táo tươi này có thể được đóng chai và bán nhưng một số loại rượu này có thể được lọc để loại bỏ chất rắn và thanh trùng để làm nước ép táo.
