Bưởi chín trong vòng 5,5 đến 6 tháng. Nó có màu xanh lục nhạt đến vàng, vỏ dày và thịt mọng nước màu trắng, vàng, vàng lục, hồng hoặc đỏ bao gồm 11 đến 18 các phân đoạn. Quả có hình quả lê hoặc tròn, đường kính lớn từ 5,9 đến 9,8 inch. Nó có vị ngọt đến hơi chua.
Bưởi thuộc loài Citrus maxima, và nó là loại trái cây có múi lớn nhất với trọng lượng tối đa là 20 pound. Nó còn được gọi với cái tên thông thường khác là shaddock. Bưởi có nguồn gốc từ Đông Nam Á, bao gồm cả miền nam Trung Quốc và Malaysia.