Cây bạc hà có từ ba lá trở lên hoặc nhiều hoa trên một thân cây nhỏ. Hầu hết các loại đồ uống yêu cầu một nhánh bạc hà làm nguyên liệu đều yêu cầu sáu đến tám lá.
Thường được sử dụng như một thành phần trong và trang trí cho cả thức ăn và cocktail, bạc hà là một thành phần của hơn 100 loại đồ uống. lưỡi, mang lại cho loại thảo mộc này danh tiếng về sự sảng khoái. Việc vò lá, như được gọi trong mojito, giải phóng tinh dầu và hương thơm của thảo mộc vào thức uống.
