Kích thước bên trong của các loại đĩa thịt hầm 2 lít phổ biến nhất là đĩa vuông có chiều rộng 8 inch x 8 inch, sâu 2 inch hoặc đĩa tròn có đường kính 9 inch và sâu 2 inch. Một inch trở lên được thêm vào cho các kích thước bên ngoài, tùy thuộc vào kích thước của vành và tay cầm, nếu có.
Đối với công thức gọi món thịt hầm 2 lít, có thể thay thế các hình dạng món thịt hầm khác bằng cách điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu. Chảo nướng 11 inch x 7 inch x 1,5 inch và chảo ổ bánh 9 inch x 5 inch x 3 inch cũng có khả năng chứa được 2 quart. Chảo nướng làm cho nhân khô hơn, do đó thời gian nướng phải rút ngắn và phải tăng nhiệt độ của lò lên một chút. Nhân bánh nằm sâu hơn trong chảo ổ bánh mì, vì vậy thời gian nướng phải kéo dài và nhiệt độ phải hạ xuống một chút.
