Công thức salad khoai tây cổ điển của Hellman kết hợp khoai tây, cần tây, hành tây và trứng với Hellmann's Real Whipped Tangy Dressing. Nếu muốn, bạn có thể thay mayonnaise Hellmann bằng Real Whipped Tangy Dressing.
Công thức cho món salad khoai tây cổ điển của Hellmann bắt đầu bằng cách gọt vỏ 2 pound khoai tây và cắt chúng thành các khối vuông 3/4 inch. Đặt chúng vào một cái chậu lớn có ngập nước. Luộc khoai tây đến khi chín mềm trong khoảng 10 phút. Để ráo khoai tây và để sang một bên để nguội.
Cho 2 quả trứng vào nồi nhỏ, tráng nước lạnh và đun sôi. Đun sôi trứng trong năm phút, tắt bếp và để trứng trong nước nóng thêm 20 phút. Lấy trứng ra khỏi chảo, để nguội bằng nước lạnh. Bóc vỏ và cắt nhỏ trứng.
Xay nhuyễn 1 chén cần tây và 1/2 chén hành tây. Trong một bát trộn vừa, trộn hành tây, cần tây, trứng, 1/4 thìa cà phê tiêu đen và khoai tây. Thêm 1 cốc Hellmann's Real Tangy Whipped Dressing và nhẹ nhàng gấp vào phần nguyên liệu còn lại, cẩn thận để không làm vỡ khoai tây. Làm lạnh trong tủ lạnh trong một giờ, khi dùng đồ lạnh hoặc dùng ở nhiệt độ phòng.
