Một số thực phẩm làm cho máu đặc bao gồm rau bina, rau cải thìa, măng tây, súp lơ, tỏi tây, cần tây và củ cải xanh. Tất cả những thực phẩm này đều bao gồm Vitamin K, là loại vitamin tan trong chất béo giúp máu đông.
Không có tác dụng phụ nào được biết đến liên quan đến việc ăn quá nhiều vitamin K từ thực phẩm hoặc từ các chất bổ sung hữu cơ. Tuy nhiên, nếu một người đang dùng thuốc làm loãng máu vì bất kỳ lý do gì, anh ta nên hạn chế lượng vitamin K mà mình dùng, vì vitamin này có thể ảnh hưởng đến thuốc làm loãng máu. Một số dấu hiệu cho thấy một người không có đủ vitamin K bao gồm chảy máu mũi, tiểu ra máu và chảy máu nướu răng.
