Thìa khử cháy được sử dụng trong các thí nghiệm hóa học khi cần đốt cháy phốt pho, lưu huỳnh hoặc một chất khác. Nó có khả năng chịu được nhiệt độ cao và được trang bị các tính năng để tạo điều kiện làm việc trong môi trường này, chẳng hạn như tay cầm dài có góc cạnh để giữ nhiệt khỏi tay.
Thìa khử cháy có thể được sử dụng trong các phản ứng đốt cháy. Đây là những phản ứng hóa học trong đó một hợp chất và một chất oxy hóa phản ứng để tạo thành một sản phẩm mới. Chúng là những phản ứng tỏa nhiệt, vì vậy chúng cũng tỏa nhiệt. Đôi khi, phản ứng diễn ra chậm và không có sự thay đổi nhiệt độ đáng chú ý. Oxy là chất phản ứng phổ biến trong các phản ứng cháy.
