Kết hợp ¾ chén nước sốt thịt nướng, 3 thìa mật đường, 1 thìa nước tương và bột ngũ vị Trung Quốc theo khẩu vị để tạo ra một loại nước sốt thay thế cho sốt hoisin. Trộn kỹ các thành phần trong một cái bát.
Để có vị cay, hãy thêm một vài giọt nước sốt ớt đỏ nóng vào hỗn hợp. Giữ lạnh chất thay thế sốt hoisin khi không sử dụng.
Nước sốt Hoisin là một loại nước sốt của Trung Quốc thường được sử dụng để tráng thịt, như một phần bổ sung cho các công thức nấu ăn xào hoặc làm nước chấm. Nước trộn ngọt và mặn có màu đậm và tôn lên nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa.
Sốt chee hau, còn được gọi là sốt đậu nâu, cũng có thể thay thế cho sốt hoisin.
