Tên khoa học của cá da trơn là Siluriformes, và chúng là một nhóm cá vây tia đa dạng được tìm thấy trên khắp thế giới. Cá da trơn là loại cá ăn đáy và có thể tìm thấy ở các vùng ven biển và môi trường sống nước ngọt.
Cá da trơn thuộc bộ Siluriformes có các ngấn ở hai bên miệng giống như râu mèo. Có hơn 3.000 loài cá da trơn khác nhau trên khắp thế giới, nhưng có thể con số có thể lên tới 4.500. Hầu hết cá da trơn sống trong môi trường nước ngọt, nhưng một số đã thực sự thích nghi để sống trong môi trường nước mặn nông hoặc hang động. Cá da trơn có thể dài tới 4 inch hoặc dài tới 106 inch, tùy thuộc vào khu vực hoặc khu vực trên thế giới mà cá da trơn được tìm thấy.
