Cảm giác thèm ăn rau diếp có thể là dấu hiệu của chế độ ăn uống thiếu chất. HealthCentral.com chỉ ra rằng cảm giác thèm ăn rau diếp bất thường có thể liên quan đến tình trạng thiếu sắt nghiêm trọng.
Vào năm 2011, Daily Mail đã đưa tin về một người phụ nữ tên Elsie Campbell thèm ăn rau diếp và ăn tới 4 viên rau diếp trong một ngày. Chồng cô, Jim, một nhà khoa học nghiên cứu, đã áp dụng kỹ năng phân tích của mình để xác định nguyên nhân khiến cô thèm muốn. Ông nói với Daily Mail: “Tôi phát hiện ra rau diếp, giống như rất nhiều loại rau xanh, có chứa sulforaphane - chất có thể tấn công các tế bào ung thư. "Tôi tự hỏi liệu đó có phải là lý do khiến cơ thể cô ấy thèm muốn hay không và đề nghị Elsie đến gặp bác sĩ". Bác sĩ xác định cô bị ung thư vú và cô đã bình phục hoàn toàn sau khi điều trị.
Tuy nhiên, khi ABC News liên hệ với một số chuyên gia về câu chuyện này, họ đã nghi ngờ về việc kết nối cảm giác thèm ăn rau diếp với khả năng chẩn đoán ung thư. Tiến sĩ Lisa Carey thuộc Trung tâm vú của Đại học Bắc Carolina trả lời: "Tôi chưa bao giờ nghe thấy cảm giác thèm ăn như một dấu hiệu của bệnh ung thư và không thể nghĩ ra lý do khiến chúng có thể xảy ra, ngoài những thứ cổ hủ như thiếu sắt do mất máu mãn tính. , thường thấy nhất khi bị ung thư đại trực tràng. "
