Thèm ăn giấm có thể là dấu hiệu cho thấy nấm Candida phát triển quá mức trong cơ thể. Candida là một vi sinh vật thuộc họ nấm men.
Mặc dù mang thai thường liên quan đến cảm giác thèm ăn bất thường, nhưng các tình trạng khác có thể là nguyên nhân khiến bạn thèm một số loại thực phẩm, đồ uống hoặc các chất khác. Thèm giấm hoặc các chất có chứa nhiều giấm như dưa chua hoặc tương cà có thể là dấu hiệu của sự phát triển quá mức của nấm Candida, một loại vi sinh vật thường gây nhiễm trùng nấm.
Cảm giác thèm ăn cũng có thể là dấu hiệu của một số loại thiếu chất dinh dưỡng. Ví dụ, thèm nhai nước đá là một triệu chứng của thiếu sắt. Thèm ăn thức ăn đã đốt cháy có thể là một dấu hiệu của sự thiếu hụt carbon. Xét nghiệm máu có thể kiểm tra hầu hết các dạng thiếu hụt.