Vụ nổ được tạo ra khi soda và Mentos được kết hợp xảy ra do sự tạo mầm, một quá trình trong đó carbon dioxide trong soda cố gắng bám vào bên ngoài của Mentos, tạo ra một lượng áp suất rất lớn. Áp suất này buộc soda nổ ra khỏi miệng chai.
Quá trình cacbonat hóa trong chai soda tồn tại do một lượng lớn carbon dioxide bị ép vào không gian nhỏ của chai. Cácbon điôxít trong nước ngọt có ga bị thu hút bởi các vết sưng hoặc ngóc ngách để kết nối với nhau; những điểm kết nối này được gọi là "vị trí tạo mầm". Khi thả Mentos vào chai nước ngọt, chúng tạo ra một số lượng lớn các vị trí tạo mầm trong một không gian rất nhỏ. Bên ngoài của Mentos được phủ một lớp đường thô, tạo ra nhiều vị trí mà carbon dioxide có thể liên kết.
Khi khối lượng khí carbon dioxide được điều áp nhanh chóng lao về phía Mentos, nó tạo ra một nồng độ dày đặc các bong bóng carbon dioxide xung quanh Mentos. Khi Mentos tiếp tục chìm, phản ứng này tiếp tục diễn ra trong toàn bộ chai. Áp suất này nhanh chóng đạt đến điểm áp đảo dung tích của chai, buộc một dòng nước ngọt có thể chảy qua lỗ.
Phản ứng vật lý giữa soda và Mentos phụ thuộc vào các thành phần cụ thể được sử dụng. Nước sô-đa dành cho người ăn kiêng có xu hướng tạo ra phản ứng mạnh hơn, điều này thường được cho là do mức cacbonat cao hơn trong các loại này.
