Ethanol nguy hiểm vì nó là một chất lỏng rất dễ cháy có thể gây độc khi tiếp xúc với da hoặc nuốt phải ở dạng tinh khiết. Ethanol cũng là thành phần trong đồ uống có cồn và việc tiêu thụ nó có thể dẫn đến bệnh gan, các vấn đề về tim và nghiện rượu.
Etanol còn được gọi là rượu etylic hoặc rượu mạnh. Nó nên được xử lý cẩn thận. Nếu một người tiếp xúc với etanol nguyên chất, cần được chăm sóc y tế. Điều này bao gồm tiếp xúc mắt và da. Rượu, khi uống trong đồ uống, cũng có thể dẫn đến ngộ độc rượu, hôn mê và tử vong nếu uống quá nhiều. Trong những trường hợp như vậy, cũng nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
Tùy thuộc vào cách sử dụng, etanol có thể có lợi nếu được sử dụng đúng cách. Theo Hiệp hội Nhiên liệu tái tạo, khi được thêm vào nhiên liệu, chẳng hạn như xăng, etanol sẽ giúp giảm lượng khí thải carbon dioxide xuống 34%. Ngoài ra, etanol làm giảm phát thải khí nhà kính và khí thải carbon monoxide. Khi sản xuất etanol, nó cần một đơn vị năng lượng và trung bình tạo ra 2,3 đơn vị năng lượng có thể sử dụng được.
Bất kể cách sử dụng, etanol rất nguy hiểm khi xử lý hoặc tiêu thụ và chỉ nên được thực hiện bởi các chuyên gia có kinh nghiệm. Điều quan trọng nữa là uống đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
