Cân bằng chất lỏng đảm bảo rằng cơ thể luôn đủ nước; điều này rất quan trọng cho hoạt động bình thường của cơ thể và sức khỏe tối ưu. Duy trì sự cân bằng chất lỏng là rất quan trọng đối với hoạt động thể chất và tinh thần. Nước là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu nhất mà cơ thể cần.
Cơ thể con người chủ yếu được cấu tạo từ chất lỏng. Nó chiếm khoảng 60% trọng lượng cơ thể. Tất cả các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể đều chứa hoặc cần nước để hoạt động. Cân bằng chất lỏng là khái niệm về cân bằng nội môi của con người cho rằng thể tích chất lỏng được đưa ra khỏi cơ thể bằng với thể tích chất lỏng được đưa vào.
Tình trạng thể tích chất lỏng bình thường của cơ thể được gọi là tình trạng giảm thể tích tuần hoàn. Nước là cơ bản cho tất cả các dạng sống trên Trái đất. Khoảng 75 phần trăm mô cơ và hơn 10 phần trăm mô mỡ chứa nước. Nước giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể, củng cố và hỗ trợ các khớp và các cơ quan. Nó cũng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa. Cơ thể mất khoảng 700 ml nước thông qua các chức năng hàng ngày, chẳng hạn như đổ mồ hôi và thở ra. Bài tiết khiến cơ thể mất hơn 100 ml nước. Nó mất khoảng 1,5 lít qua nước tiểu và 200 ml qua mồ hôi bình thường.Điều quan trọng là phải thay thế lượng nước bị mất qua các quá trình này. Uống đủ nước giúp cân bằng chúng. Quá trình trao đổi chất của con người tạo ra khoảng 250 ml nước, và ăn thức ăn tạo ra khoảng 750 ml. Tất cả đồ uống có chứa nước, chẳng hạn như nước trái cây, nước ngọt, trà và nước tinh khiết, đều đóng góp vào tổng lượng nước cần thiết để hydrat hóa.
