Isopropanol là Polar hay Nonpolar?

Isopropanol là một loại rượu, có nghĩa là nó không phân cực hoặc không phân cực. Một khu vực, khu vực hydroxyl, là phân cực, trong khi phần carbon là không phân cực và kỵ nước. Phần carbon có thể dài ra khiến isopropanol trở nên không phân cực hơn.

Trong hầu hết các trường hợp, các chất phân cực hòa tan trong các chất phân cực khác. Đối với chất không phân cực cũng vậy. Chuỗi hiđrocacbon của rượu càng dài thì rượu càng ít tan trong nước. Rượu có một đầu kỵ nước trong khi đầu kia ưa nước. Phần cuối ưa nước có chứa nhóm –OH có thể tạo liên kết hydro với phân tử nước. Sự kết hợp của phần kỵ nước và phần ưa nước làm cho phân tử isopropanol chuẩn có thể trộn lẫn trong nước.

Isopropanol còn được gọi là cồn isopropyl hoặc cồn tẩy rửa. Nó bay hơi nhanh chóng và mặc dù không an toàn để uống, nhưng nó khá không độc hại. Nó được tìm thấy trong nhiều chất tẩy rửa và dung môi. Nó được tạo ra bằng cách kết hợp nước và propen thông qua phương pháp hydrat hóa trực tiếp hoặc gián tiếp. Quá trình hydrat hóa gián tiếp có thể sử dụng propen chất lượng thấp để tạo ra sản phẩm, đây là quy trình được sử dụng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Phương pháp trực tiếp yêu cầu propene có độ tinh khiết cao và là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất ở Châu Âu.