ScvO2, hay "độ bão hòa oxy tĩnh mạch trung tâm", là phép đo mối quan hệ giữa nhu cầu oxy và mức tiêu thụ oxy trong cơ thể. Nếu giá trị ScvO2 thấp, thì lượng oxy được cung cấp không đủ cho nhu cầu trao đổi chất của cơ thể và giá trị ScvO2 cao cho thấy lượng oxy cung cấp cho nhu cầu của cơ thể cao. Giá trị ScvO2 bình thường bằng khoảng 70 phần trăm.
Các mô và cơ quan cần oxy, nhưng không thể lưu trữ để sử dụng trong tương lai; tất cả oxy được sử dụng cho quá trình trao đổi chất phải đến từ hệ thống động mạch. Mức tiêu thụ oxy được đo bằng cách lấy chênh lệch giữa oxy do động mạch cung cấp và oxy do tĩnh mạch trả về tim. Giá trị ScvO2 thường cao hơn độ bão hòa oxy trong tĩnh mạch hỗn hợp, hoặc giá trị SvO2, bởi vì phép đo ScvO2 không trộn lẫn với máu tĩnh mạch từ xoang vành, mặc dù cả hai giá trị đều có xu hướng cùng nhau. Những giá trị này được coi là một trong những dấu hiệu quan trọng đối với sức khỏe của một cá nhân, vì chúng đo lường sự cân bằng oxy trong một cá nhân cần thiết để duy trì sự sống. Ở những người mà lượng oxy tiêu thụ ít hơn nhu cầu oxy, tình trạng thiếu oxy cục bộ ở mô, hoặc đói oxy sẽ xảy ra. Tình trạng thiếu oxy mô toàn cầu là một diễn biến then chốt dẫn đến suy đa cơ quan và cuối cùng là tử vong.
