Glucose là phân tử khởi đầu chính thúc đẩy quá trình đường phân. Nó là một đơn phân đường đơn của carbohydrate có công thức phân tử, C 6 H 12 O 6 .
Đường phân là bước đầu tiên của quá trình hô hấp tế bào mà sinh vật trải qua để tạo ra năng lượng. Chuỗi phản ứng sinh hóa này liên quan đến sự phân hủy các phân tử glucose thành pyruvate, bao gồm quá trình tổng hợp phân tử năng lượng cao adenosine triphosphate, hoặc ATP. Glycolysis thường được chia thành hai giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên liên quan đến sự phosphoryl hóa glucose thành glyceraldehyde-3-phosphate, hoặc G3P, trong khi giai đoạn thứ hai liên quan đến việc chuyển đổi các phân tử G3P thành pyruvate. Một phân tử glucose tạo ra thu được thực là 2 ATP khi kết thúc quá trình đường phân.
