Thịt gà nấu chín chỉ tốt trong tối đa 2 giờ ở nhiệt độ phòng. Nếu để lâu hơn thời gian đó, bạn nên vứt nó đi.
Khi bỏ gà đã nấu chín ra ngoài, vô số vi khuẩn bắt đầu phát triển. Thịt gà hư hỏng thường có mùi thối nhưng đó không phải là yếu tố quyết định duy nhất. Ngay cả khi gà có vẻ khỏe mạnh, nó có thể dẫn đến nhiều bệnh tật, thậm chí là chết. Tốt nhất là loại bỏ bất kỳ thực phẩm nào không được để trong tủ lạnh sau hai giờ. Thức ăn có thể nhanh hỏng hơn nếu phòng đặc biệt nóng. Sau khi nấu chín, hãy luôn giữ ấm thức ăn hoặc để đá lạnh để ngăn ngừa bệnh tật.