Theo Viện Địa lý và Thống kê Brazil, ba loại thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất ở Brazil là gạo, đậu và cà phê. Món ăn quốc gia của Brazil là feijoada, một món hầm đặc làm từ đậu đen và thịt lợn được chế biến theo truyền thống trong nồi đất.
Bữa sáng của người Brazil thường đơn giản, bao gồm trái cây tươi như đu đủ, giăm bông, pho mát, bánh mì Pháp nướng và bánh pingado, cà phê có đường với sữa ấm. Pão de queijo, hay cuộn phô mai, được làm bằng tinh bột sắn và rất phổ biến trên khắp đất nước. Người Brazil không chỉ uống cà phê vào bữa sáng mà còn nhâm nhi một lượng nhỏ cà phê đậm hoặc cà phê espresso suốt cả ngày và trong bất kỳ bữa ăn nào.
Đồ ăn nhẹ và thức ăn đường phố bao gồm acarajé, viên chiên giòn của tôm và đậu mắt đen, hoặc bánh mì gà gọi là coxinha. Hải sản tươi sống dồi dào và là lựa chọn phổ biến do Brazil có đường bờ biển dài. Món hầm hải sản gọi là moqueca và vatapá, một món kem gồm tôm, nước cốt dừa và đậu phộng xay, là một bữa tối phổ biến.
Churrasqueiras là các nhà hàng Brazil nổi tiếng phục vụ các loại thịt nướng ăn thỏa sức được cắt lát để đặt tại bàn. Đồ ăn kèm cho hầu hết các món ăn bao gồm cơm và farofa, một món được làm từ bột sắn nướng. Món tráng miệng bắt buộc phải có ở Brazil và bao gồm các lựa chọn như bánh flan, bánh ngọt và bánh ngọt, quả bóng làm từ sữa đặc có đường và ca cao được đặt theo tên một vị tướng nổi tiếng yêu thích sô cô la.
