Một số Truyền thống Pháp-Canada là gì?

Truyền thống Pháp-Canada bao gồm các ngày lễ Ngày Dollard và Ngày Thánh Jean Baptiste, cũng như quần áo truyền thống có nguồn gốc lịch sử ở tỉnh Quebec. Truyền thống ẩm thực Pháp-Canada bao gồm tourtière, ragout, poutine và tourquettes. Ngoài ra, người Canada gốc Pháp nói tiếng Quebeçois, phương ngữ riêng của họ trong tiếng Pháp.

Quebeçois là một phương ngữ không được nghe thấy ở đâu khác ngoài Quebec. Nó bao gồm một phương ngữ cổ hơn của tiếng Pháp với các biểu thức tiếng Anh. Người Canada thuộc Pháp có một truyền thống truyền miệng mạnh mẽ về văn hóa dân gian của họ qua nhiều thế hệ. Họ kể những câu chuyện cũ về các nhân vật như Little John và Dalbec.

Hầu hết người Canada gốc Pháp thuộc Giáo hội Công giáo La Mã, mặc dù số thành viên đã giảm trong những năm gần đây. Vào ngày 24 tháng 7, Ngày Thánh Jean Baptiste, người Canada thuộc Pháp tôn vinh vị thánh bảo trợ của họ bằng các bữa tiệc, đốt lửa và bắn pháo hoa. Ngày Dollard vào tháng 5 để tưởng nhớ một anh hùng chiến tranh của Pháp thế kỷ 17.

Ẩm thực Canada thuộc Pháp bao gồm món bánh nhân thịt gọi là tourtière; ragout hầm thịt viên, chân giò lợn; và poutine, bao gồm khoai tây chiên phủ pho mát và nước thịt. Tourquettes là loại kẹo được làm bằng cách đổ xi-rô cây phong nóng lên tuyết.

Trong khi hầu hết người Canada gốc Pháp mặc trang phục phương Tây hiện đại, trang phục truyền thống của phụ nữ Canada gốc Pháp bao gồm mũ len và áo cánh màu trắng, váy đen và tạp dề trắng. Trang phục truyền thống của nam giới bao gồm áo sơ mi trắng, áo vest đen và quần tây đen. Cả hai giới đều đi tất trắng và giày đen.