Một số thực phẩm bắt đầu bằng chữ "x" bao gồm kẹo cao su xanthan, một chất phụ gia trong thực phẩm và xacuti, một món gà. Một số khác là súp xia và xavier.
Xacuti gà là một món ăn được làm từ hạt anh túc và ớt. Đây là một món ăn bản địa của Goa, một bang ở Ấn Độ, bao gồm thịt gà, khoai tây và dừa đun trong nước sốt masala cay và nhiều màu sắc.
Xia là cách viết tiếng Anh của từ Trung Quốc có nghĩa là tôm. Một món xia là “gan shao xia,” hay tôm chua ngọt. Đây là một món tôm tẩm gia vị truyền thống của Trung Quốc bao gồm rượu mirin, gừng và nước tương và được phục vụ trên cơm trắng.
Xavier suppe, hay súp xavier, là một món ăn cổ điển của Ý được làm từ thịt gà kho và rau củ. Nó bao gồm bánh bao phô mai Parmesan và theo truyền thống được phục vụ với mùi tây và chervil, một loại thảo mộc tương tự như mùi tây, để trang trí.
Một loại nho được sử dụng để làm rượu vang ở Hy Lạp là xinomavro, có nghĩa là "màu đen axit". Xinomavro mọc ở Macedonia và được biết đến là nơi sản xuất ra một loại rượu vang đỏ có chứa nhiều tannin và lâu năm.
Xiaolongbao là một quán bún có xuất xứ từ vùng Giang Nam, Trung Quốc. Theo truyền thống, xiaolongbao được phục vụ hấp trong một giỏ tre. Chúng là một loại bánh bao súp, có nghĩa là đôi khi chúng được làm từ nhân thịt tan chảy với độ đặc của súp. Hầu hết các món xiaolongbao đều chứa đầy thịt lợn, mặc dù cua cũng là món phổ biến, cũng như nhân chay.
