Các thành phần trong một ly McDonald's Frappe bao gồm nước, kem, sữa, đường, chiết xuất cà phê và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao. Một Frappe caramel lớn có 670 calo và 27 gam chất béo. Điều quan trọng cần lưu ý là các thành phần khác nhau, tùy thuộc vào hương vị.
Nhiều thành phần được tìm thấy trong McDonald's Frappe có thành phần của riêng chúng. Ví dụ: mưa phùn caramel được tìm thấy trên đầu Frappe chứa xi-rô ngô, sữa đặc có đường, bơ, đường, muối và các thành phần khác.
Phần đế của Frappe McDonald chứa các thành phần như kẹo cao su guar, mono và diglyceride, hương vị nhân tạo và carrageenan. Kem đánh bông được sử dụng để phủ trên Frappe chứa nhiều thành phần hơn chỉ là kem. Nó có xi-rô ngô, xi-rô ngô có đường fructose cao, sữa không béo, polysorbate 80 và oxit nitơ.
Trong khi một Frappe lớn có 670 calo, một Frappe mocha nhỏ chứa 450 calo, 160 trong số đó đến từ chất béo. Nó cũng chứa 65 miligam cholesterol, 1 gam chất béo chuyển hóa và 1 gam chất xơ. Để so sánh, một Frappe lớn chứa 250 calo chất béo, 1,5 gam chất béo chuyển hóa và không có chất xơ. Vì Frappe của McDonald có chứa sữa, những người bị dị ứng hoặc mẫn cảm với sữa nên tránh sản phẩm này.
