Bánh mì thịt của Hunt trong 30 phút và bánh mì thịt kiểu cũ của Paula Deen là những công thức nấu món bánh mì thịt nhanh chóng và dễ dàng. Cả hai món ăn chỉ cần 10 phút chuẩn bị.
Làm bánh mì thịt trong 30 phút bằng cách kết hợp một nửa lon nước sốt cà chua có gia vị 15 1/4 ounce của Hunt cho món bánh mì thịt, 2 muỗng canh đường nâu sẫm được đóng gói chắc chắn và 2 muỗng canh mùi tây tươi băm nhỏ trong một cái bát nhỏ và đặt nó thành một bên để đứng đầu.
Trong một bát vừa, trộn kỹ 2 pound thịt bò xay, 2 quả trứng đã đánh tan, 1 chén vụn bánh mì khô không hạt, 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay. Tạo hỗn hợp thành 8 ổ bánh hình bầu dục đều nhau và đặt chúng vào chảo nướng 13 x 9 inch. Nướng không đậy nắp ở nhiệt độ 400 F trong 15 phút, phủ nước sốt lên trên và nướng thêm 5 phút.
Đối với bánh mì thịt kiểu cũ, trộn 1 pound thịt bò xay, 1/2 chén hành tây băm nhỏ, 1/2 chén ớt chuông băm nhỏ, 1 quả trứng đập nhẹ và 8 ounce cà chua thái hạt lựu đóng hộp với nước ép. Thêm 1 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa hạt tiêu đen xay và 1/4 cốc yến mạch nấu nhanh. Trộn đều hỗn hợp, tạo thành một ổ bánh mì và cho vào chảo nướng.
Làm lớp phủ trên bằng cách trộn 1/3 cốc tương cà, 2 thìa đường nâu và 1 thìa mù tạt đã chuẩn bị. Phết topping lên ổ bánh mì và nướng trong 1 giờ ở nhiệt độ 375 F.
