Một số công thức chế biến món Bruce's Yams bao gồm Khoai tây phủ trên cùng Galore, Kẹo Yam-Yums và Kem đôi khoai tây soong. Một số công thức nấu ăn từ Bruce's Yams đã đoạt giải trong Cuộc thi Ngày lễ Bruce's Yams hàng năm.
Khoai lang là một phần biểu tượng của bữa tối ngày lễ, nhưng việc làm theo cách giống nhau mỗi năm có thể trở nên nhàm chán. Hãy thử một vài công thức mới cho những món khoai lang đóng hộp của Bruce's Yams.
- Phần phủ đầu khoai lang: Tăng cường món khoai mỡ nghiền truyền thống với nhiều lớp phủ như hồ đào, đường nâu và trộn với một chút rượu bourbon.
- Kẹo Yam-Yums: Biến khoai lang thành một loại kẹo ngon mà trẻ em và người lớn sẽ không ăn đủ trước bữa tối. Khoai lang trộn với mơ, dừa, sữa đặc có đường, hồ đào và đường bột.
- Hầm khoai tây đôi kem: Làm món hầm ấm bằng cách đánh trứng, sữa, khoai lang và sốt Alfredo cùng nhau. Đây là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn với một số nguyên liệu mặn bất ngờ như sốt mì ống Alfredo và khoai tây nâu băm.
- Banana Yam Pound Cake: Nướng một chiếc bánh pound với chuối nghiền và khoai lang trộn vào bột. Món bánh mì thịnh soạn này sẽ khiến cả nhà thơm như ngày lễ khi nướng.
- Sweet Potato Bourbon Cheesecake: Làm một loại bánh pho mát nướng có hương vị với nhiều rượu bourbon và khoai lang. Khoai mỡ được đánh cùng với phô mai kem và trứng để tạo thành món ngọt.
- Súp Jalapeno Khoai lang: Món súp ngọt và cay sẽ giúp làm ấm bụng thực khách trong những ngày se lạnh. Thịt xông khói được xào với rau củ thái hạt lựu, sau đó đun cùng với gà kho và khoai lang nghiền. Món ăn được nấu chín được trộn đều cho đến khi đạt được độ sánh mịn như nhung. Phục vụ khoai tây kem và súp jalapeno này trước món chính.
