Nước chanh Minute Maid không chứa caffein. Một khẩu phần 8 ounce chứa 100 calo, 15 miligam natri, 28 gam carbohydrate và 27 gam đường. Những người ăn kiêng muốn tránh lượng calo và đường dư thừa có thể uống nước chanh Minute Maid Light, chứa 15 calo và 2 gam đường cho mỗi khẩu phần 8 ounce.
Thuộc sở hữu và điều hành của Công ty Coca-Cola, Minute Maid là một dòng sản phẩm đồ uống. Đây là công ty đầu tiên bán nước cam cô đặc và ban đầu được biết đến với nước cam và nước chanh. Tuy nhiên, kể từ năm 2014, dòng Minute Maid mở rộng ra nhiều loại đồ uống và nước giải khát, bao gồm cả Hi-C.
Minute Maid ban đầu được thành lập với tên Florida Foods, Inc., vào năm 1945. Thay vì bán bột nước trái cây, công ty đã bán nước cam cô đặc đông lạnh. Công ty chính thức đổi tên thành Minute Maid Corp. vào tháng 10 năm 1949. Do các nhà tiếp thị tạo ra, cái tên này nhằm gợi ý rằng nước ép Minute Maid rất nhanh và dễ làm. Năm 1960, Minute Maid Corp. được Công ty Coca-Cola mua lại.
Các sản phẩm phổ biến của Minute Maid bao gồm Minute Maid Premium Orange Juice, Minute Maid Premium Lemonade, Minute Maid Premium Blends, Minute Maid Coolers, Minute Maid Light và Minute Maid Just 10.