Jell-O, hoặc món tráng miệng bằng gelatin, mất khoảng 2 giờ để thiết lập. Có nhiều loại sa mạc gelatin với nhiều hương vị khác nhau. Đối với những người tiêu dùng không quan tâm đến việc sử dụng các sản phẩm thương mại, cũng có những công thức nấu ăn lành mạnh hơn sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc hữu cơ.
Các sản phẩm gelatin thương mại trộn đường và các thành phần khác để tạo ra món tráng miệng bằng gelatin. Hỗn hợp này rất nhanh để tạo ra, nhưng gelatin thực tế mất khá nhiều thời gian để đông kết.
Một sản phẩm thay thế lành mạnh hơn cho các sản phẩm gelatin thương mại sử dụng nguyên liệu hữu cơ để làm món tráng miệng. Công thức sau sử dụng trái cây tươi, nước trái cây, gelatin và nước để làm món tráng miệng gelatin tốt cho sức khỏe.
- Đổ nước vào bát
- Trộn bột
- Thêm nước nóng
- Đặt các miếng trái cây vào bát
- Đặt gelatin
- Phục vụ món tráng miệng
Đảm bảo nước lạnh và đổ vào bát lớn, sau đó thêm bột gelatin.
Trộn bột gelatin vào nước cho đến khi nó đặc lại.
Đổ 1/4 cốc nước nóng vào gelatin. Trộn nó cho đến khi hỗn hợp loãng. Sau khi trộn, thêm nước trái cây để tạo hương vị cho gelatin.
Lấy các miếng trái cây đang được sử dụng và đặt chúng vào một cái bát. Tiến hành đổ gelatin lên trái cây.
Đặt gelatin vào tủ lạnh và đợi 2 đến 3 giờ để gel đông cứng lại.
Sau khi hoàn thành, hãy cắt món tráng miệng gelatin thành các hình dạng và phục vụ nó.
