Huyết tương chiếm khoảng 55 phần trăm thể tích máu trong cơ thể. Bản thân huyết tương chứa khoảng 92% nước, 7% protein và 1% vitamin, khoáng chất, đường, chất béo và hormone.
Máu được coi là một loại mô liên kết chuyên biệt. Chức năng của mô liên kết là liên kết các mô khác trong cơ thể lại với nhau. Để thực hiện được điều này, hầu hết các mô liên kết đều chứa các tế bào được phân bố khắp chất nền ngoại bào.
