Làm thế nào tôi có thể so sánh và tương phản các hỗn hợp và các chất nguyên chất?

Bạn có thể so sánh và đối chiếu hỗn hợp và các chất tinh khiết bằng cách xác định xem chất có thể được tách thành các vật liệu đồng nhất hay không. Xác định xem chất này có thể biến đổi thành một chất khác hay không.

  1. Xác định xem hỗn hợp là không đồng nhất hay đồng nhất

    Một hỗn hợp được coi là không đồng nhất nếu hai hoặc nhiều thành phần có thể dễ dàng nhìn thấy và tách biệt. Một ví dụ về điều này là nước sốt salad dầu và giấm. Nếu bạn có thể thấy hai hoặc nhiều thành phần riêng biệt trong hỗn hợp của mình, thì hỗn hợp đó không đồng nhất. Nếu hỗn hợp có vẻ giống nhau trong suốt, nó được coi là đồng nhất. Một ví dụ về điều này là nước muối. Nếu hỗn hợp đồng nhất, nó tương tự như một chất nguyên chất.

  2. Tách các thành phần của hỗn hợp

    Chưng cất là quá trình tách các thành phần của một hỗn hợp đồng nhất. Đầu tiên, đun hỗn hợp cho đến khi bắt đầu hình thành khí. Tiếp theo, thu khí và dùng nước lạnh để ngưng tụ khí trở lại thành thể lỏng. Thu chất lỏng này và so sánh với chất lỏng ban đầu để xác định xem nó có khác không.

  3. Xác định xem hỗn hợp có phải là chất tinh khiết hay không

    Nếu hỗn hợp đồng nhất không thể được chưng cất, hãy coi nó là một chất tinh khiết. Các chất tinh khiết có tính chất vật lý không bị thay đổi nếu chất đó trải qua một sự biến đổi hóa học. Các tính chất vật lý và hóa học có thể được sử dụng để phân biệt một hỗn hợp với một chất tinh khiết.