Nếu xem hình ảnh các cơ quan nội tạng của con người ở tư thế nằm ngửa, thì gan là cơ quan lớn, hình tam giác ở phần tư trên của cơ thể, nằm ngay phía trên bên trái của dạ dày và bên dưới cơ hoành. Một lá gan trung bình của con người nặng khoảng 3 pound và được chia thành hai thùy được nối với nhau bằng dây chằng vành.
Gan nằm dưới khung xương sườn phía trên túi mật và các phần của tuyến tụy và ruột non. Gan khỏe mạnh có màu nâu đỏ và đặc như cao su, trong khi gan bị bệnh, chẳng hạn như những người bị xơ gan hoặc viêm gan, thường có màu sẫm và cứng với dấu hiệu của sẹo. Những người bị gan nhiễm mỡ, hay còn gọi là máu nhiễm mỡ, trên gan sẽ có một lớp mô mỡ nổi rõ. Nhiều tình trạng ảnh hưởng đến ngoại hình gắn liền với những người nghiện rượu.
Gan là một tuyến và là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể con người. Là bộ phận quan trọng của hệ tiêu hóa, gan giúp lọc chất độc ra khỏi máu và chuyển hóa một số chất hóa học. Cơ quan này cũng tiết ra mật, một dung dịch kiềm giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Một số trang web giáo dục cung cấp cả bảng tính có thể in và các câu đố trực tuyến cho phép một người thực hành xác định các cơ quan nội tạng cũng như hệ thống giải phẫu của cơ thể.
