Bề mặt của Sao Thổ có màu be, với các dải màu xám và vàng nhạt. Người khổng lồ khí thường được mô tả bằng màu sắc rực rỡ do quá trình xử lý hình ảnh nhằm làm nổi bật một số đặc tính nhất định của hành tinh, nhưng ở trạng thái tự nhiên, Sao Thổ có màu rất nhạt, gần như màu phấn.
Các mô tả màu sắc phóng đại về Sao Thổ là do một quá trình gọi là màu giả. Hình ảnh màu giả của các vật thể trong không gian giúp các nhà khoa học hình dung dữ liệu, nhưng chúng không liên quan nhiều đến hình dáng thực tế của hành tinh.
Sao Thổ không thực sự có "bề mặt" như cách Trái đất hoặc sao Hỏa làm; các lớp khí của Sao Thổ ngày càng dày đặc về phía lõi, không có ranh giới rõ ràng nơi bầu khí quyển kết thúc. Các nhà khoa học gọi lớp ngoài cùng của Sao Thổ là bề mặt để dễ hiểu.
