Bánh bông lan mật ong kiểu Paula Deen là một lựa chọn tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng được làm từ hỗn hợp bánh. Loại bánh phổ biến là giải pháp hoàn hảo cho một món ngọt và có vị giống như tên gọi của nó, bánh mật ong.
Đối với phần bánh, công thức làm bánh bông lan mật ong nổi tiếng của Paula Deen yêu cầu một gói hỗn hợp bánh màu vàng, 4 quả trứng, 3/4 cốc dầu thực vật và 1 cốc kem chua. Để làm nhân bánh, cần 1 cốc đường nâu nhạt và 2 thìa cà phê quế. Đối với bánh men, cần 1 đến 2 thìa sữa, 1 đến 2 thìa cà phê vani và 2 cốc đường bột.
Trong một tô lớn, trộn hỗn hợp bánh, trứng, dầu và kem chua rồi trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đổ một nửa bột bánh vào chảo nướng 9 x 13 inch. Trộn đường nâu nhạt và quế với nhau, sau đó rắc một nửa hỗn hợp này lên bột bánh, phủ toàn bộ bề mặt. Đổ phần bột bánh còn lại lên trên, sau đó rắc phần quế và đường còn lại lên trên. Dùng dao để tạo hình xoáy trên bột. Nướng ở nhiệt độ 325 độ trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi một chiếc tăm cắm vào thấy sạch.
Đối với men, kết hợp sữa, vani và đường bột. Rưới lớp men lên trên mặt bánh ấm và dọn ra đĩa ngay lập tức. Để tạo ra một biến thể của công thức này, hãy thêm các loại hạt như hồ đào vào nhân bánh.
