Việc chuyển đổi hỗn hợp bánh đóng hộp màu vàng thành sô cô la bao gồm một số chỉnh sửa cơ bản như thêm một lượng nhỏ bột ca cao vào bột bánh.
-
Làm theo công thức
Làm theo công thức làm bánh ở mặt sau của hộp hỗn hợp bánh màu vàng. Hầu hết các công thức trộn bánh màu vàng đều yêu cầu thêm trứng, nước và dầu. Khi hỗn hợp bột được trộn đều, thêm bốn muỗng canh bột ca cao. Trộn cacao cho đến khi nó được kết hợp chặt chẽ trong bột.
-
Thêm độ ẩm và vị ngọt
Nếu bạn lo lắng rằng bánh sẽ bị vụn vì thêm ca cao, thì hãy thêm 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp. Điều này sẽ giúp bổ sung độ ẩm cho bánh và cân bằng việc bổ sung thêm các thành phần khô. Để tăng thêm hương vị ca cao, hãy thêm một cốc sô cô la vụn nửa ngọt và hỗn hợp bánh pudding sô cô la vào bột bánh của bạn. Hương vị sô cô la trong bánh cũng được tăng cường khi cà phê pha được thay thế cho nước. Đảm bảo làm nguội cà phê trước khi thêm nó vào hỗn hợp, vì cà phê nóng sẽ làm trứng bị xáo trộn trong bột.
-
Nướng theo chỉ dẫn
Nướng bánh ngọt hoặc bánh nướng nhỏ ở 350 độ F. Thời gian nướng sẽ khác nhau tùy thuộc vào kích thước của chảo bánh. Chèn một cây tăm vào giữa bánh để kiểm tra xem bánh đã chín chưa.
