Hemoglobin có khối lượng phân tử là 64.500 gam trên một mol với bốn nguyên tử sắt trong mỗi phân tử. Khối lượng phân tử là khối lượng của một mol chất được biểu thị bằng gam trên mol.
Hemoglobin là một thành phần của tế bào hồng cầu giúp vận chuyển oxy từ các cơ quan hô hấp đến các mô của cơ thể. Oxy này đốt cháy chất dinh dưỡng trong các mô để tạo ra năng lượng cho cơ thể. Nó cũng vận chuyển carbon dioxide trở lại phổi. Bên cạnh hồng cầu, hemoglobin cũng được tìm thấy trong các dòng tiền thân. Nó có bốn đơn vị mà mỗi đơn vị có một chuỗi polypeptit globin liên kết với một phân tử sắt với heme.
