Hydrogen peroxide sủi bọt khi nó được đổ lên vết cắt hoặc vết thương do một enzym gọi là catalase, xúc tác sự phân hủy hydrogen peroxide thành các phân tử cấu thành của nó là nước và oxy. Các bong bóng được hình thành khi khí oxy được giải phóng.
Catalase có trong hầu hết các tế bào của cơ thể con người, nhưng nó không được tìm thấy trên bề mặt da. Khi da bị vỡ, các tế bào bị vỡ ra, làm lộ ra catalase. Catalase cũng được tìm thấy trong nhiều vi khuẩn, vì vậy peroxide đặc biệt dễ bị sủi bọt khi tiếp xúc với vết thương đã bị nhiễm trùng. Hydrogen peroxide là một chất khử trùng hiệu quả, nhưng nó có thể dẫn đến sẹo vì nó phá hủy các tế bào da mới hình thành.
