Iốt là một nguyên tố và do đó, nó không hoàn toàn được "tạo ra" từ bất cứ thứ gì ngoài các nguyên tử iốt, theo Jefferson Lab. Iốt là chất rắn ở nhiệt độ phòng và chiếm vị trí 53 trong chu kỳ bàn. Nó được phân loại là một thành viên của nhóm halogen.
Như số hiệu nguyên tử của nó cho biết, nguyên tử iốt sở hữu 53 proton được bao quanh bởi một lớp vỏ gồm 53 electron. Các hạt này được giữ ổn định bởi một số neutron thay đổi theo đồng vị cụ thể. Mặc dù cơ thể con người cần một lượng nhỏ i-ốt, nhưng i-ốt tinh khiết rất độc và cần được xử lý thận trọng.