Insulin là một loại protein mà cơ thể tổng hợp. Cơ thể con người sử dụng insulin để vận chuyển glucose từ máu vào các tế bào của cơ thể. Sau đó, các tế bào có thể sử dụng glucose để làm năng lượng và trải qua tất cả các quá trình tế bào của chúng.
Insulin còn được gọi là hormone và được sản xuất bởi tuyến tụy. Những bệnh nhân bị tiểu đường hoặc không tổng hợp đủ insulin để chống lại chế độ ăn kiêng của họ hoặc không đáp ứng với insulin đúng cách.
Vì insulin là một loại protein, nên bệnh nhân tiểu đường không thể dùng nó bằng đường uống. Protein được tiêu hóa trong dạ dày và nếu dùng đường uống, insulin sẽ phân hủy và không đến được máu.