Hương vị phổ biến nhất của Jell-O là dâu tây. Theo truyền thống, tất cả các hương vị màu đỏ đã chiếm ưu thế là lựa chọn bán chạy nhất. Ngoài dâu tây, chúng bao gồm mâm xôi và anh đào.
Ngoài hương vị màu đỏ, chanh Jell-O cũng rất phổ biến. Năm 2001, Jell-O trở thành món ăn nhẹ yêu thích chính thức của bang Utah, mặc dù không có đề cập đến hương vị cụ thể. Trong Thế vận hội mùa đông 2002 diễn ra tại Thành phố Salt Lake, Utah, những chiếc bát bằng vôi Jell-O đã được khắc họa trên những chiếc ghim lưu niệm chính thức. Sự phổ biến của chanh Jell-O cũng có thể một phần là do nó được sử dụng trong khuôn làm salad trái cây dựa trên Jell-O và các công thức nấu ăn khác.
