Giăm bông gà tây là phần thịt được làm từ đùi gà tây. Phần thịt này có nhiều kích cỡ khác nhau.
Giăm bông gà tây được hun khói và chữa bệnh. Đây là phần thịt nạc và hầu hết các miếng đều không có chất béo tới 95%.
Giăm bông gà tây là một sự thay thế lành mạnh hơn cho giăm bông thịt lợn, có nhiều chất béo và natri hơn. Bạn có thể mua loại thịt nguội này với đầy đủ và nửa phần.
Vì giăm bông gà tây đã được xử lý và hun khói nên có thể ăn nguội và không cần đun nóng. Giăm bông gà tây có thể được cắt lát mỏng, rất lý tưởng để làm bánh mì sandwich.
