Ở dạng tự nhiên, muối không cân bằng độ pH. Cân bằng độ pH chỉ được sử dụng với các dung dịch có gốc chất lỏng. Thuật ngữ pH dùng để chỉ mức hydro trong dung dịch, là mức ảnh hưởng đến mức axit /kiềm của dung dịch.
Do các cấu trúc khác nhau của muối, chúng có thể ảnh hưởng đến cân bằng pH của nước theo một số cách khác nhau khi được thêm vào dung dịch. Ví dụ, muối có nguồn gốc từ bazơ yếu và axit mạnh, làm cho dung dịch có độ cân bằng pH nhỏ hơn 7. Ngoài ra, khi muối tạo ra từ bazơ mạnh và axit yếu, nó có thể làm tăng cân bằng pH lên trên 7.
