Độ nhớt của nước là 1,0020 milipascal giây ở 20 ° C. Độ nhớt của nước và các chất khác có thể thay đổi theo sự chênh lệch về nhiệt độ. Nước có độ nhớt thấp so với các chất lỏng khác.
Khi một chất nhớt, nó được cho là "đặc", có nghĩa là chất này rất khó di chuyển trong chất lỏng. Một ví dụ về chất có độ nhớt cao là mật ong. Những loại khác nhớt đến mức chúng gần như rắn, giống như bơ hoặc bơ thực vật. Những chất được đề cập này chảy dễ dàng hơn ở nhiệt độ cao hơn; điều đó có nghĩa là chúng trở nên ít nhớt hơn. Hầu hết các chất lỏng thông thường có độ nhớt không đổi bất kể lực tác dụng. Những chất lỏng này được gọi là chất lỏng Newton.
