Phân tích định lượng đề cập đến việc xác định thành phần của một chất mẫu. Phân tích định lượng xác định các đặc tính của một hợp chất hoặc hỗn hợp dựa trên sự phong phú tuyệt đối hoặc tương đối của các thành phần cấu thành của nó.
Một ví dụ về phân tích định lượng là xác định lượng hydro và oxy có trong nước. Một ví dụ khác là xác định nồng độ tương đối của một chất, chẳng hạn như nồng độ 70% của rượu isopropyl trong nước. Các kỹ thuật để tiến hành phân tích định lượng bao gồm phân tích trọng lượng, chuẩn độ và khối phổ.
Phân tích định lượng là một trong hai thành phần liên quan đến phân tích hóa học; phân tích định tính là thành phần khác. Phân tích định lượng xác định hàm lượng của một chất cấu thành trong khi phân tích định tính xác định những chất cấu thành đó là gì.