Dạ dày của người trưởng thành nặng khoảng 2 pound khi rỗng hoàn toàn. Tuy nhiên, kích thước và trọng lượng chính xác của nó khác nhau đối với mỗi người, do đó chỉ có thể xác định một giá trị gần đúng.
Bản chất dạ dày rất cơ bắp, do đó nó có thể chứa một lượng lớn thức ăn và đồ uống khi có nhu cầu. Dạ dày thực hiện điều này bằng cách mở rộng ra bên ngoài, cho phép nó chứa tới 4 lít thức ăn và đồ uống đã tiêu hóa. Điều này dẫn đến trọng lượng lớn hơn năm lần so với khi nó trống rỗng. Quy đổi thành trọng lượng, 4 lít tương đương gần 9 pound, do đó, dạ dày của con người có thể nặng 11 pound sau một bữa ăn cực kỳ lớn.
