Bít tết lập phương là phần thịt bò được cắt ra, thường là từ phần thăn tròn hoặc phần trên. Máy làm mềm thịt sẽ cân miếng thịt bò, tạo ra các vết lõm hình khối tạo nên tên gọi của miếng bít tết. Bít tết chiên gà là một công thức bít tết hình khối phổ biến. Chuẩn bị Crock-Pot hoặc nồi nấu chậm đơn giản hóa quá trình này một cách đáng kể.
Cube Steak Recipe Crockpot Style
