Công thức chế biến sốt mù tạt mật ong thịt xông khói nóng hổi của Rafferty không được chia sẻ với công chúng. Các công thức sốt tương tự được làm với thịt xông khói, mù tạt Dijon và mật ong.
Sốt mù tạt mật ong thịt xông khói nóng hổi là một sự bổ sung ngọt ngào nhưng không kém phần thơm ngon cho món salad. Tốt nhất là nó được phục vụ ấm áp.
Bước 1: Nấu thịt xông khói
Chiên 4 dải thịt xông khói cho đến khi giòn.
Bước 2: Thịt xông khói xúc xắc
Vò hoặc cắt thịt xông khói thành các miếng nhỏ.
Bước 3: Trộn các thành phần còn lại
Đun sôi 3 muỗng canh thịt xông khói, 2 chén mù tạt, 1/3 chén nước cam, 1 muỗng canh giấm táo và 1/4 muỗng cà phê mù tạt xay. Thêm vào vụn thịt xông khói và 1/4 cốc mật ong và trộn đều.
Dùng nước sốt nóng lên trên món salad. Giữ lạnh thức ăn thừa trong tối đa 2 tuần.
